釀酒狗BrewDog

創立於2007的釀酒狗，在風味沉穩的英式啤酒中，獨樹一格的精釀啤酒廠，其著名的酒款非常多，本次品飲的是：Elvis Juice -柚香IPA！

購入地點：家樂福

製造商：BrewDog

風格：IPA

酒精濃度：6.5%

香味：★★★★☆(柑橘及柚香 )
苦味：★★★★☆(IBU約40)
醇厚：★★★☆☆(酒體中等)
酸味：★☆☆☆☆
甜味：★★☆☆☆
整體：★★★★☆

這支酒外觀是很深沉的琥珀色有種厚重的感覺，但其實並不是厚重的啤酒，在氣味與風味的表現上均以柚香為主，是使用柑橘香氣啤酒花並運用葡萄柚浸泡釀製而成，所以這種柚香並不會有人工果香的感受。這支酒有IPA應有的苦，但苦勁很俐落並不殘留，反而是苦味將每口的甜味掃除得很乾淨，所以一直到見杯底都是很耐飲的，並不膩，每一口均有甜味感但尾韻卻是很淡的柑橘香及苦味，整體而言我覺得是表現很好的IPA，也是適合入門的IPA酒款。

這支酒已經是家樂福可購得的常見款式，售價在精釀啤酒中算低的，整體而言是很值得推薦的！

個人推薦指數：★★★★★