星期日, 7月 15, 2018

三得利東京精釀Suntory Tokyo Craft

這次要介紹兩支酒:
Suntory Tokyo Craft Belgian White Style
Suntory Tokyo Craft Saison


原產地:日本

購入地點:7-11
購入價格:超商售價59元
搭配7-ELEVEN國際啤酒節指定啤酒任3件79折,相當於一罐50元不到!

製造商(酒廠):Suntory Beer Limited,而酒廠是位於東京
Suntory Tokyo Craft系列是在三得利於1963年,在東京都武藏野地區設立的第一座啤酒工廠:武藏野啤酒廠裡的1/20微型工廠Mini Brewery生產釀製,採取限量生產的方式。每年推出各種風味的精釀啤酒。

===關於三得利比利時白啤酒Suntory Tokyo Craft Belgian White Style===
酒精濃度:5.0%
風格分類:比利時小麥啤酒(Witbier)

裝瓶日期:2018.5月中 - 距開瓶約2個月

綜合分析:(最高為5星,越高表示越符合該項描述)
香味:★★★☆☆(水果酯香)
苦味:☆☆☆☆☆(IBU約10)
醇厚:★☆☆☆☆(偏輕盈)
酸味:★☆☆☆☆
甜味:★★☆☆☆
整體:★★★★☆

Suntory的啤酒一直以來都是頗受台灣民眾喜愛,特別是The PREMIUM MALT'S更是有超商啤酒王般的人氣,而這款比利時白啤酒很明顯的這是一款向豪格登致敬的白啤酒,氣味上是小麥啤酒代表性的水果酯香,在飲用後可以感受到橙皮和胡荽帶來的柑橘風味!不同的是Suntory的版本明顯酒體較為清澈。雖說在口味上沒有任何創新之處,但是把經典重現及品質控管作好也是很困難的,加上這是小7就可購入且價格平民,這罐啤酒真的值得推薦阿。

個人推薦指數:★★★★☆


===關於三得利比利時白啤酒Suntory Tokyo Craft Belgian White Style===
酒精濃度:5.5%
風格分類:季節啤酒Saison
以前農家在冬季釀造,在夏季提供農場工人引用,所以另有一個稱呼為農夫啤酒


綜合分析:(最高為5星,越高表示越符合該項描述)
香味:★★★☆☆(熱帶水果香)
苦味:★★☆☆☆(IBU約20)
醇厚:★☆☆☆☆(偏輕盈)
酸味:★★☆☆☆
甜味:★★☆☆☆
整體:★★★☆☆

兩次的購買經驗中,都是跟著Kirin的季節限定款一起購買(有套招?),而且都是相同風格,買比利時白的時候是跟Kirin雨後的太陽一起,這次的Saison則是跟麒麟銀河啤酒花Galaxy Hop一起,不得不說同樣為季節限定款也相同價格Suntory明顯表現更佳!雖然這款酒該有的熱帶水果香跟酸甜都有,但對我來說這款啤酒實在是水了一點,好處是確實清爽,但實在不到季節啤酒Saison該有的風味啊,比起同家的比利時白,這次的Saison似乎沒那麼值得推薦。

個人推薦指數:★★★☆☆

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