星期六, 7月 14, 2018

比利時豪格登小麥啤酒Hoegaarden Wheat Beer

比利時豪格登小麥啤酒Hoegaarden Wheat Beer

The Original Belgian Wheat Beer




原產地:比利時Belgian

購入地點:家樂福;購入價格:約 6x NT
尚有一次引用經驗於"喨哥Beer",當時該店有提供本款啤酒的生啤機但要價不斐約150NT一杯
家樂福進這批前我有在soga的超市看過,當時一瓶要價約8x NT。
因為這款酒已經有名到大賣場會進,所以一些精釀啤酒店沒獲利空間反而找不到。

酒精濃度:4.9%
風格分類:比利時小麥啤酒(Witbier)

裝瓶日期:2018.2.14 - 距開瓶約5個月
製造商(酒廠):Hoegaarden Brewery
此款酒銷量之好,佔了比利時出口啤酒的兩成!

綜合分析:(最高為5星,越高表示越符合該項描述)
香味:★★★☆☆(柑橘香)
苦味:☆☆☆☆☆(IBU約10)
口感:★★★★☆
醇厚:★★☆☆☆(偏輕盈)
酸味:★☆☆☆☆
甜味:★★☆☆☆

綜合評價:作為全世界最有名的小麥啤酒,豪格登堡確實有他經典且迷人之處。這款啤酒有清爽的水果香味,與蜂蜜般甘甜的基底,這種甘甜並不會膩(與之對照之前喝的虎牌白啤就有這個問題,甚至我覺得艾丁格也有一些),所以一直到尾韻都非常的順口。比利時的啤酒會加上辛香料來增加一點風味,豪格登是加了橙皮等,所以比起艾丁格我覺得更讓人印象深刻。我曾經飲用過生啤機打出來的豪格登,確實比罐裝版本來得更清爽,泡沫更綿密一些,對照他目前在台灣的售價已經非常便宜,我覺得這款啤酒不論是老酒迷或新手都是相當值得買來一喝的。

個人推薦指數:★★★★★

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