原產地：台灣宜蘭員山鄉
購入地點：2018 家樂福酒王爭霸戰
購入價格：約 100 NT
酒精濃度：5.5%
風格：美式淡艾爾(Summer Pale Ale)
裝瓶日期：2018.5.9 - 距開瓶約2個月
製造商(酒廠)：吉姆老爹股份有限公司
綜合分析：(最高為5星，越高表示越符合該項描述)
香味：★★★★☆(葡萄柚香)
苦味：★★★☆☆(IBU約40)
口感：★★★☆☆
醇厚：★★★☆☆(偏圓潤)
酸味：★★☆☆☆
甜味：★★★☆☆
綜合評價：會購買此款啤酒主要是被附有感染力的酒名與包裝給吸引，後來我才知道馬賽克Mosaic為啤酒花的名稱，是美式淡艾爾常用的啤酒花，而且這種酒強調啤酒花帶來的強烈花香與口感，沒有明顯的麥香。確實在香味上非常的足夠，有濃濃的葡萄柚香，在入口的瞬間香味與啤酒花苦味並至，在味覺上非常有飽滿感，個人覺得整體上比起上次飲用過的Deschutes美式拉格接受度更高。最後只想說包裝跟取名上真的太夏日，真的不自覺得會想要在夏天來一瓶！
個人推薦指數：★★★★☆
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