Deschutes蓬萊仙山美式精釀啤酒

Deschutes 蓬萊仙山美式精釀啤酒

原產地：美國

購入地點：BEER & DEER 啤魯麋鹿
購入價格：約100NT上下

酒精濃度：5.5%

製造商(酒廠)：Deschutes Brewery
備註：全美前十大精釀啤酒廠，啤酒廠命名引用自酒廠附近的德舒特河（Deschutes River）

綜合分析：(最高為5，越高表示越符合該項描述)
香味：★★★☆☆(柑橘香)
苦味：★★★★☆
口感：★★★☆☆
醇厚：★☆☆☆☆(偏輕盈)
酸味：★★☆☆☆
甜味：★☆☆☆☆

綜合評價：飲用時能夠感受到明顯的花香及柑橘香，入口有經典拉格的清爽，但用了大量的啤酒花所以讓人有這是淡艾爾的錯覺，因為一般拉格啤酒花用量較少，這跟我之前試飲的一罐克羅拉多大逃亡(EPIC- Escape to Colorado; American IPA)很像。柑橘香味與一般的啤酒麥香、果香很有區隔，可惜餘韻不足。倒酒時酒杯上的泡沫非常的綿密及持續，顯見原料優異。如果飲用者對於苦酸味有較高的接受度應該較能好好享受這罐啤酒，個人推估IBU至少超過50以上。

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