皮爾森歐克Pilsner Urquell

黃金啤酒的起源

In 1842, the Citizen's Brewery of Plzen brewed the world's first golden pilsner and never stopped.
We make it in the same way, in the same place, with 100% of our ingredients from the same farming regions in Czech, as always.

原產地：捷克

購入地點：全家family mart

酒精濃度：4.4%

風格：波希米亞皮爾森Bohemian Pilsner
幾乎可以這麼說，這款酒之經典，本身就是風格的代名詞
後來因為皮爾森啤酒太多，為了強調這款酒的歷史性
故特命名為Urquell(德文中是最早起源的意思)

製造：Plzensky Prazdroj

綜合分析：(最高為5，越高表示越符合該項描述)
香味：★★☆☆☆(偏麥香 )
苦味：★★★☆☆(IBU約40)
醇厚：★☆☆☆☆(中等)
酸味：★☆☆☆☆
甜味：★★☆☆☆
整體：★★★★☆

對我來說這支酒的表現很原始、很純粹，以香味來說就是很乾淨的麥香帶著微微的草本香氣，而外觀就是很漂亮的金黃色，這漂亮的顏色是當時第一支金黃色啤酒，也是讓他從以前眾多深色啤酒中脫穎而出的原因之一；風味來說就是啤酒花的苦味與麥芽的香甜互佐，酒體非常地輕盈可以大口入喉，因為味道很乾淨所以絲毫沒有會膩的感覺，尾韻是麥芽香與薩茲(SAAZ)啤酒花高雅的香氣，酒精濃度不高但並不乏味，而且飲用完體感很好，這隻酒真的不複雜，不愧為皮爾森啤酒之原祖。

這支酒在台灣已經非常便宜了，對於啤酒迷來說入手門檻是很低的

綜合評價：★★★★☆