星期日, 8月 02, 2026

2026.8.1-鼻頭角公園


本次暑假玩水的行程來到鼻頭角公園,跟小孩一群朋友出來玩真的是玩得很盡興。
為了留下美好的回憶,即便相機沒有防滴防塵
硬是扛了出來,站在海邊岩石上暢快按快門
結果腳下一個不留神,在很滑的石頭上滑了一跤
相機......................沒事(其實小傷)
萬分慶幸
但這是不是老天爺叫我投資一套防滴防塵系統的訊號?
欣賞這種定力

天氣好好啊

嘉安要下去玩之前不小心跌了一跤流了血,今天就少了泡水的行程

還有人玩SUP

下水開撈

鄰居家的小妞好可愛啊

跟好朋友一起抓抓小魚螃蟹跟海螺就是快樂

鼻頭港服務區,這邊的風景跟機能真的不錯,差就差在停車難了點

太陽正要下山,他們正要上工

我們家其實不是OUTDOOR咖,一切都是為了小孩啊...(淚)

謝謝同學&家長們
小孩不受控畫面拍起來意外的協合

人氣咖啡店,要價不斐但一位難求

星期一, 7月 20, 2026

2026.7.20-淡江大橋

淡江大橋通車後,實現了台北市區40分鐘到淡水,也串連了淡水河左右岸的景點,一直有想來看直到今日,人潮已沒開幕時這麼多,但七月下旬的天氣真的好熱,寸步難行。

很想要上橋走走,但真的熱得走不動

外面好熱,走不太出去

工程特寫,可惜了缺乏一點魄力

很漂亮的特寫

淡江大橋橋樑管理中心

淡江大橋通車後,實現了台北市區40分鐘到淡水,也串連了淡水河左右岸的景點,一直有想來看直到今日,人潮已沒開幕時這麼多,但七月下旬的天氣真的好熱,寸步難行。

現場有互動程式可以設計自己的淡江大橋,小兒玩了一遍意猶未盡,上圖是他的成果

轉戰情人橋,聽說有兩大禁忌:1.不能回頭2.不能穿綠色的

謝謝小倆口的陪伴

特殊口味乖乖,太太讚不絕口

最後的放電


星期六, 1月 12, 2019

鋼筋混凝土設計雜談

今日恰逢剛入行學弟妹提問,回覆之餘亦作個紀錄

Q:RC 對於鋼筋有最小鋼筋量的規定,有最少鋼筋支數的規定嗎?

A:回答這個問題先思考為何需要這些規定?以梁最小鋼筋量來說,是為了確保梁設計彎矩強度至少大於等於開裂彎矩強度,避免脆性破壞;以柱最小鋼筋量來說亦有相同意義,當然柱作為整個結構基本支撐重要性較高,所以最小鋼筋量又更為保守些。那符合了最小鋼筋量,對於鋼筋支數來說還有什麼設計意義?答案是"裂縫控制"

以梁來說,主要的裂縫控制是
🔻規範3.7.2- 最接近構材受拉面之鋼筋中心距s應滿足:Min( 38*2800/fs-2.5Cc, 30(2800/fs) ),其中:fs為使用載重下之鋼筋應力,亦可以用(2/3)fy替代之,亦即:fs=(2/3)fy=(2/3)*4200=2800,cc=梁主筋至最外受拉面淨保護層=約為4.0+1.27cm,此時s等於24.83cm可取25cm,以一寬為50、主筋#8、箍筋#4的大梁為例,最小主筋數應取:(50-2*4.0-2*1.27-2.54)/25=1.47,共需2個間距,因此起碼需3根。

以版來說:主要的裂縫控制是
🔻規範13.11.2.1:乾縮與溫度之鋼筋面積與版總面積之比值不得小於
竹節鋼筋,fy<4200 cm2="" div="" kgf="">
竹節鋼筋,fy=4200 kgf/cm2時取0.0018
🔻規範13.11.2.2:乾縮與溫度之間距不得大於版厚之5倍或45cm。
以工程實務而言,版的裂縫控制很寬鬆,實際上很少會不符合的,以我自己的經驗還沒配版筋間距是超過30cm的,但是考試的時候別帶入"工程實務"了,規範怎麼寫就怎麼答。

以柱來說:嚴格講起來也算是一種撓曲構材,所以也適用梁的規定,但是與柱筋其他的規定相比,柱裂縫控制不太會控制鋼筋間距(太寬鬆)。會控制柱主筋間距的主要是防止柱主筋挫曲的相關規定,為了避免箍筋的懸索效應不夠強而訂定的,相關規範如下
🔻規範13.9.5.3:主鋼筋無橫向支承者至有橫向支承者之淨間距不得大於15cm
🔻規範15.5.4.3:在構材橫斷面上,繫筋或閉合箍筋相鄰各肢之中心距 hx 不得超過 35 cm。
上面兩者的限制同中有異,至於何者會控制就當作給各位的功課了!

Q:實務做Rc設計,會依規範耐震設計的規定嗎?

A:除非是二元系統,亦即當側力抵抗系統與垂直支撐系統是分開的時候,這種系統以前在念書時教科書上美國很多這種設計,當然一方面也是他們真的有無地震區,所以對於不做耐震設計的概念是可以接受的,而在台灣...,設計台灣的房子我還沒有看過技師不作耐震設計的,當然如果你的案子在國外則例外。

Q:在學校學過容量設計,真正實務在做,會做容量設計嗎?

A:容量設計(Capacity Design)應該是比較老美的講法,在我們國家規範其實找不到這樣的講法,但是如果我們將容量設計視為"確保結構能夠依據設定的強度階級來發揮強度",那這樣的考量在耐震設計裡面無所不在。

舉例1:🔻規範15.4.4
為了確保梁發揮撓曲強度前,梁端不至於剪力破壞,所以要用梁塑鉸彎矩倒推梁剪力進行設計。
舉例2:🔻規範15.5.2.2
為了確保梁發揮強度前,柱不至撓曲破壞,所以要求柱設計彎矩強度應至少為梁的6/5,亦即強柱弱梁。
舉例3:🔻規範15.8.6
為了確保剪力牆發揮強度前,邊界構材不至破壞,所以要用牆剪力對端柱進行設計。


星期六, 11月 10, 2018

2018 CraftCon Asia

早先在社團中看到斗大:"CraftCon Asia 2018 國際啤酒節 Taipei ~ International Craft Beer Festival...,2018年台灣最盛大的國際精釀啤酒節之一..."的標語,讓我眼睛都亮了,早鳥票399又送兩款限量版合作之啤酒,算一算相當划算,立馬就刷了門票來體驗看看!
舉辦地點在捷運西門站的河岸留言
是相當熱門的辦活動地點
 

這個舞台據說是所有小型樂團的夢幻舞台
其實不僅只是小樂團,很多大明星也在這裡表演過

個人好奇這樣的代幣有甚麼防偽措施嗎?
首先抱怨一點,現場所有的消費都是透過代幣來進行,1枚代幣代表50NT,若已兌換主辦單位"不給"退還,重點是兌換櫃台人手相當不足,光是排隊兌換代幣就花很久時間。

雖然這次的文案做得有外國風格,但主辦單位其實是台灣遠東啤酒,我是不知道這個資訊有什麼好隱藏的?是基於好奇想了解,因為如果這次體驗好下次就會想要再追蹤這個廠商的活動,只是要查還花了一點力氣,讓人費解。這次主辦單位邀請的廠商數超過20家,我覺得算是相當有誠意的,因為參加過一些世貿的酒展,很少有以啤酒為主題的,或是裡面的啤酒就那一兩家,還是代理很奇怪的啤酒進來賣,這次活動確實台灣幾個相當有名的精釀品牌都有出現:啤酒頭、福爾摩沙、蔡式等...可以說是台灣本土精釀一個表現的好舞台。而國外精釀的部分雖然並非國外酒廠親自來擺攤,多半還是進口商,但代理的品牌明顯好上很多!



不知道老外們是怎麼被吸引進來,現場外國人真的不少,所以偶爾有人在國外的錯覺,老外真的很會喝,我在排隊時前面幾個外國人就已經在喝了...猛!現場一樓為吧檯二樓為座位,多數以生啤機的方式提供啤酒,瓶裝跟罐裝反而少見,幾個吧檯酒保跟顧客互動都很熱絡,似乎幾個酒廠的釀酒師有來現場也能說中文,略感親切。二樓的空間提供三五好友坐著閒聊的桌椅,也販賣烤肉相當下酒,還有幾個比較像包廂的配置坐著不少人,我想這樣的活動若是能找到啤酒同好來一定相當不錯,用幾杯啤酒跟閒聊來消磨時間的方式是一種享受,搭配上現場DJ播放的曲目,輕鬆自在。

現場販賣啤酒的價格是比外面便宜很多的,以我的消費經驗,以330ml的精釀啤酒來說至少有都有便宜50NT以上,所以雖然前面代幣不能退,但消費經驗還是蠻好的!以國外精釀來說,有一些還是比較可惜的,比如說BrewDog、Kona,現場販賣的款式完全剛好就是阿福就有在賣的款式阿傻眼,我還以為這樣的活動能喝到這些酒廠比較特別的酒款,另外我原本也期待有一些周邊商品例如:開罐器、酒杯、紀念品...等可以購買,但是除了一家廠商有代理HB的T-shirt外就沒看到什麼特別的,這些是我覺得可惜的部分。

整體而言我覺得門票是划算的,還有主辦單位送的限量聯名酒,整個超值,我是很支持這樣的活動再次舉辦,也期待台灣的啤酒市場能更成場,有更多國外的精釀願意來台。

最後附上本次活動的戰利品
以上

星期六, 11月 03, 2018

羅巴紅啤酒Rodenbach

"Burgundy of Belgium."---Michael Jackson
法蘭德斯德斯紅艾爾是啤酒中的勃艮第---已故啤酒大師麥可 傑克森



原產地:比利時

購入地點:Gooden Beer Shop 古登比利時啤酒專賣

酒精濃度:6.0%

風格:Sour Red / Brown / Flanders Red Ale / Flemish Red
這個風格是比利時酸啤中相當有名的一個分類,而Rodenbach出的這支Grand Cru可以說是這個風格的代名詞。這個風格最大的特色是來自於混和了桶陳啤酒與新鮮艾爾,同時可以感受到桶陳啤酒的風韻與新鮮啤酒的美味,經過木桶熟成的啤酒會產生丹寧風味有點類似紅酒,這也是為什麼Michael Jackson會稱其為啤酒中的勃艮第(法國著名紅酒產區),又自然酵母會產生乳酸,使之形成很具風格的酸啤。

製造:Rodenbach

綜合分析:(最高為5,越高表示越符合該項描述)
香味:★★★☆☆(偏櫻桃香 )
苦味:★☆☆☆☆
醇厚:★★★☆☆(中等)
酸味:★★★★☆
甜味:★★☆☆☆
整體:★★★★☆

這支酒在強光下呈現暗紅色,在香氣上是以烏梅跟些許水果為主,風味上則是滿滿的乳酸感,比起女伯爵來說似乎少了一點點果酸味?無對照品飲,待確認,但整體仍是相當好的酸啤,每一口口感都很乾淨帶著很舒服的餘韻,我這次喝酒的時候後半段配了一點甜食,超搭!

推薦指數:★★★★☆

星期日, 10月 21, 2018

維恩雪弗Weihenstephaner

現存最古老的啤酒廠,將近千年的釀酒歷史,是釀酒人最高的殿堂。身為最古老的啤酒廠,維恩雪弗同時背負了歷史與德式啤酒代表,此外也致力於新啤酒、新技術的開發,與Sierra Nevada合作的Braupakt即是最好的成功例子之一,在學界也與慕尼黑工科大學合作,研究、開發了許多酵母,除了歷史定位外對於近代啤也有極大的貢獻。

原產地:德國Bavarian

酒廠:Weihenstephaner
此酒廠最早有的釀酒紀錄始於1040年,在"有文獻"可追溯歷史中為最老。

🔻關於Hefe Weissbier

購入地點:Way Home 家途中啤酒屋

酒精濃度:5.4%

風格:Weissbier

綜合分析:(最高為5,越高表示越符合該項描述)
香味:★★★☆☆(偏酯香 )
苦味:★☆☆☆☆
醇厚:★★★☆☆(中等)
酸味:★☆☆☆☆
甜味:★★☆☆☆
整體:★★★★★

如果光看上面各項指標的分佈,會難以想像為什麼前面幾項分數不高但整體我卻給到五星,德系啤酒本身就是以暢飲、體感的享受為主,本身的層次都不複雜,這次的維恩雪弗小麥啤酒正是如此,如果要用一個簡單的形容詞來敘述這支酒,我只想用"柔順"來形容。從倒啤酒的瞬間綿密的啤酒泡沫,到啤酒散發出來的淡淡酯香,入口時成熟的香蕉、熱帶水果風味都非常平衡,沒有任何一個特徵過於強烈;一般來說喝啤酒我會很希望能夠有下酒菜,但是這支酒的風味實在太順口了,我怕甜點會壓過小麥啤酒的風味而浪費。小麥啤酒內自然發酵而產生的碳酸也是享受的重點,我曾經喝過幾隻小麥啤酒是下肚後有很高的碳酸沒有揮發出來而感到難受,但這支酒完全沒這個問題。

同樣也是小麥啤酒中經典的"斯奈德白啤Schneider Weisse"跟維恩雪弗的版本比起來,斯奈德在氣味上多了一分丁香,風味上多了一份麥芽甜味,喜歡味道比較飽滿的酒友應該會比較喜歡斯奈德的版本,供各位看官參考。

這支酒是小麥白啤的經典,不用說一定給五星

綜合評價:★★★★★


另外有一支與Sierra Nevada合作的Braupakt我覺得也相當值得推薦,有機會再來介紹!

星期四, 10月 18, 2018

懦弱野獸/ 無法成為野獸的我們 / 獣になれない私たち (上)

無法成為野獸的我們(獣になれない私たち)是日劇2018秋季檔,因為是新垣結衣與編劇野木亞紀子這個黃金組合搭配,所以對我來說是必追的日劇,裡面最重要的場景莫過於男女主角下班後都會去的啤酒屋,在網路上收集大家的分享與討論後(我還不夠神通廣大),發現絕大多數是日本本土精釀品牌,剛好可以趁這個機會好好認識!

以下無雷可放心服用,那麼就跟著新垣結衣一起喝啤酒吧!

🔻第一集
實際上不存在5tap這間酒吧,這間酒吧是由劇組創造,然後請精釀啤酒專家指導。

5Tap以每天提供不同五種生啤為主,真希望家裡附近也能有這種酒吧

馬上登場的就是第一支酒:
 劇中所採用的酒名是Kaguya Rouge,實際上是Kagua Rouge,是日本相當有名的精釀品牌
風格:Belgian  Strong Ale
ABV:9.0%


結衣的笑容也滋潤了我乾枯的心!(羞)

第二支酒劇中所採用的酒名是Laird Ale,實際上是Baird Ale
創始人Bryan Baird其實不是日本人,而是受到日本文化吸引而在日本開設啤酒廠,曾經在2010年的世界啤酒大賽一口氣拿下三座金牌而聞名於世。
風格:Belgian Ale
ABV:4.5%
第三支酒這題放水放得有點大XD,志賀草原/志賀高原很好猜
風格:Porter
ABV:5.5%

接下來是晶大爆發的那個晚上啤酒三連發
 當天的Tap1是"日本海俱樂部的白啤",劇組用太平洋俱樂部真是有創意XD

當天的Tap2是"うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery"的Saison啤酒

最後一杯Tap3是"箕面啤酒IPA",這題有點難猜,因為箕面啤酒實際上是位於大阪府箕面市,跟京都的果實有什麼關係呢?想不透。這家酒廠的酒是日本五星級有名的啤酒,創立的釀酒師是一家三姊妹,因此開發了許多受女性歡迎的啤酒款。
風格:IPA
ABV:6.0%
這支酒是限定款

🔻第二集

這集僅有出現一支酒:伊勢丸屋棕色艾爾啤酒
這支酒其實是來自於伊勢角屋麦酒,來自於三重県伊勢市的伊勢角屋麦酒是以其淺色艾爾(Pale Ale)啤酒聞名,據說該支酒啤酒花果香豐富,是支相當有層次感的啤酒。
風格:Brown Ale
ABV:5%
🔻第三集

第一支酒:羅羅維亞酸賽松
這支酒其實是來自於來自千葉縣佐倉市的啤酒廠:Loco Beer
ABV:5.5%
風格:Saison

第二支酒:復興應援啤酒!
後面這位小姐表情很有戲www
其實這支酒直接google就有答案,是來自於Sapporo的"熊本城復興応援缶"
2016年4月日本熊本縣發生強烈地震,總計遇難49人,熊本城部分城牆毀壞,因此Sapporo就發行了這個特別款,每罐啤酒售出就會捐出10日圓作為熊本城修復用途。


最後一支酒:Nine Tailed CAT!這裡不得不說劇組真的用心,連酒瓶標籤也不忘了換成真的是貓XD
這支酒是來自於那須高原的九尾狐啤酒(Nine Tailed Fox),是少數可以窖藏的熟成啤酒,所以在劇中也被拿來當作慶祝用的啤酒。
ABV:11%
風格:Barley Wine
🔻第四集

第四集因應劇情需要,也是出了很多酒,一起來追蹤一下吧!

第一支酒:Insider IPA,這裡字幕組的翻譯似乎有點小問題,英文Insider不知為何翻成總蘇打?
 這支劇組把Outsider故意講成Insider來誤導,Outsider Brewing是來自山梨縣的酒廠
ABV:6.5%
風格:IPA
這集從第二支酒開始又是晶的三連發(好常三連發阿XD),不過這次多了一個酒伴
 第二支酒是來自於熊澤酒造的皮爾森啤酒,這家酒廠是神奈川湘南地區指標性精釀酒廠,同時也經營Beer Garden而相當受到當地好評(報導),除了皮爾森啤酒外,他們的黑啤也小有名氣。
ABV:5%
風格:Pils
 晶幾杯酒下肚之後就真性情了
這裡實在說得太好了,喝酒就是要率性啊!


第三支酒就相當好猜根本放水,來自箕面啤酒的Double IPA!這支酒IBU達75可以說是相當重的一支酒,晶可以面不改色的喝完沒抱怨太苦一定是沒真的喝XD。順帶一提,點連結進去看日本網站所標示的啤酒價格真的是很低,他的建議售價基本上跟台灣在賣的精釀啤酒差不多相同價錢,但是考慮日本物價來說的話就算很便宜。
ABV:9%
風格:Double IPA
最後一支酒劇組就偷懶的很明顯,"大山G"改成"大三G"就拿來用了XD
大山G是來自於鳥取市相當有名的酒廠,以其清澈的水源"地蔵滝の泉"(聽起來有點猛阿)釀製好酒聞名,劇中所飲用的大麥啤酒似乎並非大山G的常備款,一時之間找不到圖面,有機會再補上了。

🔻第五集

這一集對觀眾來說應該是相當沉悶的吧,看到晶強顏歡笑的過日子,應該說整部戲為了反映現代人受壓抑卻又逃離不了的心境,整部戲的步調都是相當的緩慢、折磨、灰暗的,這集似乎到達了一個頂峰!給我們一些亮點吧,不然除了啤酒跟結衣快要看不下去了...。

這集出現過三支酒,但須要介紹的只有一支酒,因為第一支Apple Hop講的是一種啤酒的TYPE,另外一支是Kirin一番鮮榨這有人會不知道嗎?

今天的Tap Four是聖加侖(Sankt Gallen)琥珀艾爾啤酒
ABV:5%
風格:American Amber Ale
聖加侖(Sankt Gallen)是瑞士的地名,同時也是當地的古老修道院的名子,但是在日本卻是神奈川縣一家當地有名的酒廠名子,老闆是日本人,至於為甚麼引用瑞士地名當酒廠名稱不完全清楚,可能老闆是致敬當地釀酒的歷史吧?


以上五集介紹完畢,考慮到目前頁面已相當長,從第六集開始另開一篇介紹
這張照片來自聖加侖官網的介紹

以上取材部分來自於:
臺灣自喝啤酒推廣協會(臉書社團)
ビール女子(https://beergirl.net/)
啤酒照片皆來自於原始官網,若遭移除敬請見諒。


看來以後又有新的喝酒目標了!


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